{"id":44,"asset_id":"142","title":"Grupo Rica obtiene Certificaci\u00f3n FSSC-ISO 22000","alias":"grupo-rica-obtiene-certificacion-fssc-iso-22000","introtext":"<p class=\"uk-text-lead\">Santo Domingo: Grupo Rica recibe la Certificaci\u00f3n FSSC ISO 22000 (Food Safety System Certification) sobre la inocuidad, seguridad alimentaria y confiablidad de sus productos, desde la producci\u00f3n, hasta la distribuci\u00f3n, emitida por la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Normalizaci\u00f3n y Regularizaci\u00f3n ( AENOR).<\/p>\r\n<p>El acto de entrega tuvo lugar en las instalaciones corporativas de Rica con la presencia del representante de AENOR en Rep\u00fablica Dominicana Ariel Espejo, Pedro Brache, Presidente Ejecutivo, Miguel Arredondo, Gerente General, y el equipo de calidad de Rica.<\/p>\r\n","fulltext":"\r\n<p>Es de resaltar que en Rep\u00fablica Dominicana, s\u00f3lo 6 empresas poseen este tipo de certificaciones, siendo Rica la primera que la recibe dentro de su Industria abarcando sus procesos de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n para las categor\u00edas de: leches saborizadas, de larga duraci\u00f3n y sus relaciones de % de grasas, libres de lactosa, evaporada, crema de leche, y tambi\u00e9n para jugos y n\u00e9ctares de larga duraci\u00f3n.<\/p>\r\n<p>Esta iniciativa ha sido llevada por el departamento de calidad, quienes iniciaron en el 2012 el camino para lograr la certificaci\u00f3n con la participaci\u00f3n en entrenamientos de los m\u00f3dulos de la norma, impartidos en dominicana con ocasi\u00f3n del impulso de esta iniciativa por parte del CEI RD. Conocimientos y exigencias que r\u00e1pidamente implement\u00f3 este departamento en Grupo Rica, permitiendo el avance para el logro de alcanzar esta certificaci\u00f3n.<\/p>\r\n<p>Cristina del Cacho Fern\u00e1ndez: Hoy no entregamos s\u00f3lo un documento; lo que hacemos es traducir un trabajo bien hecho y una intenci\u00f3n firme de mejora continua, en una certificaci\u00f3n que merece la confianza de todos los ciudadanos.<\/p>\r\n<p>El proceso fue conducido por la auditora de AENOR Nataly Mar\u00edn quien comparti\u00f3 haber auditado a muchas empresas, pero que resaltaba que en Grupo Rica se trabaja en equipo, con un firme compromiso, y buena actitud y sobre todo una postura flexible frente a los puntos de mejora -peque\u00f1os o grandes- los cuales fueron notificados y que r\u00e1pidamente fueron resueltos, todos con un considerable impacto econ\u00f3mico que se traduce en inversi\u00f3n, por eso sin duda han sido certificados con la FSSC ISO 22000.Mar\u00edn particip\u00f3 activamente en la Fase II del Proceso y en la Auditor\u00eda Extraordinaria.<\/p>\r\n<p>El impacto de la implementaci\u00f3n de esta Norma tiene un alcance a trav\u00e9s de toda la organizaci\u00f3n: 3 plantas, 2 procesos industriales, varios productos, 6 centros de distribuci\u00f3n que sirven el Norte, Sur y Este del pa\u00eds, y muy importante a casi la totalidad de los colaboradores de manufactura y distribuci\u00f3n, que fueron capacitados en el por qu\u00e9 y en el c\u00f3mo hacerlo en la gesti\u00f3n operativa.<\/p>\r\n<p>La FSSC ISO 22000 es un sofisticado esquema de certificaci\u00f3n basado a su vez en otros est\u00e1ndares, certificaciones y especificaciones t\u00e9cnicas de revisi\u00f3n y desempe\u00f1o. Esta certificaci\u00f3n ha sido desarrollada para las empresas de manufactura de alimentos y bebidas, que procesan productos de origen animal, vegetal, de larga duraci\u00f3n, as\u00ed como ingredientes alimenticios como aditivos, vitaminas, bio-culturas e incluso material para el empaque de alimentos.<\/p>\r\n<p>Las empresas interesadas inician el proceso haciendo una validaci\u00f3n de los requerimientos que incluyen aspectos como: seguridad de los alimentos, premisas de los espacios de trabajo y plantas, y la gesti\u00f3n gerencial adecuada. Siendo m\u00e1s espec\u00edficos se valida: la ausencia de insectos o bacterias, el manejo de los desechos y\/o desperdicios, y la higiene de los colaboradores.<\/p>","state":1,"catid":"9","created":"2015-10-23 08:58:00","created_by":"748","created_by_alias":"","modified":"2017-08-05 17:42:38","modified_by":"748","checked_out":"748","checked_out_time":"2017-08-05 17:42:09","publish_up":"2015-10-23 08:58:00","publish_down":"0000-00-00 00:00:00","images":"{\"image_intro\":\"images\\\/notas-de-prensa\\\/notaprensa04.jpg\",\"float_intro\":\"\",\"image_intro_alt\":\"\",\"image_intro_caption\":\"\",\"image_fulltext\":\"images\\\/notas-de-prensa\\\/notaprensa04.jpg\",\"float_fulltext\":\"\",\"image_fulltext_alt\":\"\",\"image_fulltext_caption\":\"\"}","urls":"{\"urla\":false,\"urlatext\":\"\",\"targeta\":\"\",\"urlb\":false,\"urlbtext\":\"\",\"targetb\":\"\",\"urlc\":false,\"urlctext\":\"\",\"targetc\":\"\"}","attribs":"{\"article_layout\":\"\",\"show_title\":\"\",\"link_titles\":\"\",\"show_tags\":\"\",\"show_intro\":\"\",\"info_block_position\":\"\",\"info_block_show_title\":\"\",\"show_category\":\"\",\"link_category\":\"\",\"show_parent_category\":\"\",\"link_parent_category\":\"\",\"show_associations\":\"\",\"show_author\":\"\",\"link_author\":\"\",\"show_create_date\":\"\",\"show_modify_date\":\"\",\"show_publish_date\":\"\",\"show_item_navigation\":\"\",\"show_icons\":\"\",\"show_print_icon\":\"\",\"show_email_icon\":\"\",\"show_vote\":\"\",\"show_hits\":\"\",\"show_noauth\":\"\",\"urls_position\":\"\",\"alternative_readmore\":\"\",\"article_page_title\":\"\",\"show_publishing_options\":\"\",\"show_article_options\":\"\",\"show_urls_images_backend\":\"\",\"show_urls_images_frontend\":\"\"}","version":5,"ordering":"5","metakey":"","metadesc":"","access":"1","hits":"13","metadata":"{\"robots\":\"\",\"author\":\"\",\"rights\":\"\",\"xreference\":\"\"}","featured":"0","language":"es-ES","xreference":""}